...et c’est parti pour l aventure !!! Je ne pars pas franchement pour canton de gaite de coeur, le stop over m est impose car le train direct pour shanghai etait complet...donc au programme de la journee, deux heures de train pour canton, une journee sur place et depart a huit heure le lendemain pour shanghai...
On m’a prévenu, les cantonnais (et ceux qui ont immigre dans le coin pour venir gagner des sous) sont grossiers, pequenauds, et obnubiles par l argent : si tu fais pas gaffe on va te cracher sur tes chaussures...tous ces paysans sans maniere...bah je deteste canton, moi aussi...etc etc...autant dire que ca ne s annoncait pas gai pour une première étape !
Le lonely planet n’était guere plus enthusiaste...a le lire, a part gouter la super cuisine locale, pas des masses de trucs a faire dans le coin, le petit ilot colonial au sud de la ville, ancienne concession occidentale , un parc ou deux, un marche local ou il ne faut pas aller car on maltraite les animaux qui attendent dans leur cage qu on vienne les devorer...bon, sympa tout ca...ah si, c est genial pour le shopping....bon bon bon... y a pas le choix, alors ce sera canton...
Ca commence mal effectivement, 2h de train pseudo luxueux, traduire un frigo a 18 degres (dehors c est 32..hum !) et un paysage a mourrir d ennui : rien que de la plaine marecageuse, et partout des usines et des immeubles super moches...welcome in china !!!ben oui, c est ici qu on fabrique TOUT ce qu on consomme partout ailleurs dans le monde, du tshirt a la fourchette, de la basket a la gente allu en passant par le tupperware...effectivement, il en faut ddes usines et des dortoirs !
Enfin la gare de canton, me voila arretee a la douane, accusee de vouloir faire passer du saussicon en douce en chine !!! he ho ! ca va, je sais que je suis francaise, mais bon quand meme !...apres la fouille de rigueur, on me laisse passer...avec mon pull en laine je fais se marrer tout le monde dans la queue du taxi, eh oui, je suis encore refrigeree moi ! j ai pas le gene air-conditionne !..allez, je l avoue, le systeme chaotique est super au point, 4 taxis embarquent en meme temps et la queue qui aurait dure deux plombes a la gare de lyon file en moins de deux.
Mon taxi a l’air très sur de là où on va... alors je le laisse faire...sauf qu’on dépasse la gare centrale où je dois trouver mon hotel (je suis arrivée gare de l’est, je repars de la gare centrale ) et qu’il continue, 100m après.
il rale : bon c est ou votre truc ?
...euh je sais pas moi, j suis jamais venue, y a un numero la...
mouais
...euh ils disent a l est de la gare, la on est a l ouest...
mouais, faisons demi tour...
bon ben on y arrive ! le chauffeur est tout content tout fier et me fait un grand sourire !!! hotel de chaine, hotel de gare, pour 15 euros grande chambre un peu passee mais (a premiere vue...ha ha ha !!!) nickel, pas de quoi se plaindre (a voir !! ha ha ha !) !!
Tellement bien (de jour) que j ai pas envie de ressortir. Mais le devoir m appelle, faut aller jeter un oeil a la gare pour demain matin...hum..pas tres envie, la viree en taxi a ete desperante, rien que des grandes avenues et des immeubles sans ames...pas tres engageant...
La gare est construite sur le modele chino-communiste typique : une immense place, et un immense batiment bas. Sur la place c est le grand chasse croise de l ete, c est les grands departs : en chine c est tous les jours les grands departs. Une foule monstrueuse part a l assaut du batiment, et se retrouve derriere des barrieres, tickets a la main pour pouvoir rentrer....ben voila, j irai pas plus loin, on verra la suite demain...mais je comprends pourquoi on m a dit d arriver une heure en avance !...ah oui évidemment, y a rien d ecrit en anglais...
Suit la quete desperee sous le soleil de plomb de l entree du metro !!! je vais vite decouvrir qu a canton le metro se cache, qu il y a 15 sorties mais aucune evidente ..et pas de panneau reconnaissable de loin. Metro super propre et moderne et l autre bout, encore un paysage desesperant d echangeurs routiers, d autoroutes, de chantie rs , de passerelles et de vague batiments gris...top !!!
Bon, l ile de shanmian est la, allons y pour voir... apres tout le fracas de l arrivee c est une oasis de, calme, une ile sur la pearl river : on y accede par de petits pont fermes de lourdes grilles, car les chinois n avaient pas le droit d y entrer, francais et anglais se partageaient les lieux. Aujourd hui pas de voiytures, des immeubles europeens type 19eme, de grands arbres et rues tranquilles..C est tres agreable, une oasis, vraiment, mais c est un peu mort au couer de l apres midi torride, et jai faim !!!
Direction le fameux marche donc, juste de l autre cote de la riviere, je me dit que je suis sure de trouver a manger !!! pas gagne, pas si vite ! le premier pate de maison ou je m engage est celui des des fruits legumes et animaux seches...on seche tout, absolument tout !!! des champignons noirs gigantesques, des milliers d hippocampes, des bouts de tendons decharnes, des cuisses de poulet , des herbes aromatiques en tout genre...dans la moiteur les odeurs enveloppent chaque rue, c est envoutant..mais toujours rien a manger !!!
Les gens sont assis, beaucoup dorment n importe comment dans n importe quelle position, d autres jouent aux cartes, d autres naviguent entre les clients charges de ballots et cartons enormes, le quartier est vaste et on dirait qu on y trouve tout ce qui se mange sur terre...mais que du sec !!! rien a se mettre sous la dent a l instant...alors l exploration se poursuit, de ruelle en ruelle je m enfonce dans les trefonds du ventre de canton...fruits legumes viande poisson, non plus en gros mais au detail, les rues sont aussi minuscules que les etals et plus je m enfonce plus j hallucine, une sensation de moyen age, de retour dans les siecles passes...je decouvre un canton que je croyais ne jamais avoir la chance de connaitre, un canton eternel de ruelles et de marchands ou rien n a change depuis des siecles a part les diables, les bicyclettes et les ventilos !!! Mais toujours rien a manger...enhardie je poursuis et tombe sur quelques vendeurs de scorpions !!! des centaines de scorpions grouillants dans des bassines en plastique...aaaargh !...
Enfin un stand de petits pains fourres ! je fais mes reserves et achete quelque fruits, maintenant il ne me reste plus qu a trouver un couteau pour eplucher !!!
Zut, j entre dans le quartier des vendeurs de produits pour coifffeurs...des dizaines de boutiques identiques !!!puis voici la bonneterie...rubans au metres et boutons par milliers...et je comprends !!!Le marche dont parlait le guide n est qu une minuscule partie d un enorme bazar ou tout absolument tout se vend...ce grand bazar, c est canton...ou plutot le sud de la ville que je decouvre...peu de grandes avenues , surtout des enfilades infinies de petites rues ombragees ou l on circule a bicyclettes et de ruelles minuscules...droite gauche, droite gauche...suffit de garder le nord pour ne pas se perdre et le spectacle est magique !!!
Ecrire c est choisir des mots pour decrire certaines scenes selectionnes...impossible a canton !!! tout grouille tellement de vie et d energie, a chaque instant il se passe tant de choses, tant d anecdotes, tant de tableaux incroyables superposes...je suis ebahie, eberluee et follement heureuse, d avoir , en rejetant le guide au fond du sac decouvert ce petit monde incroyable ou pas grand monde ne s aventure apparemment...en tout cas on me regarde, beaucoup, a la chinoise, tres tres fixement...regards jamais aggressifs, juste curieux, tres curieux.
Je quitte les allees commercantes pour les allees plus residentielles, minuscules allees, minuscules etals et foule rentrant du boulot dans la lumiere doree...les immeubles sont un melange de vielleries tombant en ruine, de quasi taudis et de sortes de petits hlm de 4-5 etages, mais rien de stalinen, des alllees, des coursives, des marches, des etals et la vie qui explose de partout...c est la chine que je suis venue trouver et je la trouve au premier rdv !!!
Le contraste est frappant avec les rues tres commerciales remplies comme chez nous de magasins de fringues et de cosmetiques...tout est modene criard sur fond de dance et de techno et tous les ados sont la a courir partout les bonnes affaires,,,,mais meme la il y a une sensation de fete, une energie du feu de dieu et des sourire qui partout sautent de visages en visages...
Juste derriere une de ces avenues commercante je trouve mon petit food center ! une allee aux delices ou je veux (presque !!! ha ha ha..) tout acheter, tout manger ! ravilolis soupes fruits de mer...tout est donne tout est appetissant..
Au milieu des ados curieux je mange une brochette de calamars pimentes et des huitres grillees a l ail.. cout du festin , un euro...
Le repas de base, une soupe de nouille partout a canton se trouve pour 0,5 euros... Et je continue mes peregrinations dans l immense bazar,,,pieces de bijoux, perles, vis ,ecrous, robinets, pistons, chaussures...la meme echoppe parfois sur 500m, 800m... tout un quartier a chaque fois...mais toujours pas de couteau pour couper mes fruits !!!! Je ne desarme pas, je sais que vais le trouver...et ca continue et encore et encore !!! Epuisee a 18h30 je m apprete a faire demi tour pour trouver mon metro...une petite allee, un quartier residentiel grouillant de monde, un bon feeling, hop je m enfile...je me lance...et oh oh oh !!! miracle, je le trouve mon marchand de couteaux, juste une cariole au bord de la rue ou les commeres marchandent leurs machettes...et la trone mon petit coutteau de voyage...
Mission accomplie !!! je n’aurai pas trouve le quartier des coutelliers, mais juste le coutellier du quartier..aiguille dans la botte de foin cantonnaise !
Je ne trouverai jamais ma station de metro car en fait , la station n existe pas, c est juste le chantier au milieu de la place ! normal que les gens me regardaient bizarrement quand je leur demandaient le metro !!!Un coup de taxi , et je retrouve le calme inoui de l ile shanmian...en regardant la pearl river, large, tranquille, et propre vue d ici, et en sirotant ma biere, j apprecie le calme retrouve tout en me pinant pour croire ce que j ai vu aujourd hui !!! la chine la chine !!!la chine en ebullition la chine d hier et d aujourd hui si melees qu on ne sait pas s il y a vraiment une difference...les allees minuscules, le soleil du couchant sur le visages des gens rentrant du boulot, l ombre des arbres dans les allees, les enfants, les jeux de balle et de glissade...partout ce sentiment de quartier, de communaute chaleureuse...et plein de beaux sourires....
alors affreux sales et mechants les cantonnais ???
Faite moi rire, faites moi rire...alors voila, hong kong c est peut etre la chine facile et light, mais Canton est une ville incroyable , au charme fou...et pas si compliquee que ça à decouvrir !
J’espere que vous aurez un jour la joie de la decouvrir avant que toutes ces ruelles ne soient detruites, car elles le seront c est certain, et surement plus vite qu on ne le croit...l esprit de canton survivra peut etre...moi je reviens en fin de sejour pour prendre mon avion et je suis enchantee, ouf ! d ici la ils auront pas tout rase !
J’ai passe aujourd hui une des plus belles journees de ma vie et je suis bien decidee a ne plus jamais ecouter les conneries proferees par les expats, voyageurs patentes, et autres je suis passe la avant et moi je te dis que c est naze...
Moralite : faut essayer !!!
PS : euh, j’ai pas essaye le brochettes de scorpions dans mon petit food market..je sais pas , ça me disait pas !!! mais y en a qui se regalaient...miam,avec les cafards et les scarabbes aussi !
PS2 : par contre j essaye une nouvelle chambre dans mon hotel en ce moment...la premiere etait infestee de punaises...les fameux bed bugs !!! aaargh ! le personnel charmant n a pas fait d histoire pour m en trouver une nouvelle...deluxe, et..propre !!!pour de vrai !