Cuisine à la lavande
J’étais en Provence au moment des champs fleuris, et c’était joli. Je me suis renseigné, c’est aussi comestible !
On peut tout simplement assaisonner les plats/desserts avec quelques grains de fleurs frais ou sec. Attention à ne pas en mettre trop, car le gout est très fort.
Autre préparation : le sirop de lavande : Il suffit de faire bouillir des fleurs de lavande avec de l’eau et du sucre !
Le pain au pif
Il suffit de la farine, un peu de sel, de la levure, peut-etre un peu d’huile, et aussi ce que vous avez sous la main (raisins secs, noix, safran, curry, pâte de dattes ). Il suffit alors de laisser lever un peu et cuire ensuite au four.
"Gâteau" au chocolat
C’est une recette très conceptuelle, intéressante pour son histoire. Sarah avait du vieux chocolat noir, elle a voulu faire un gateau, elle a commencé à suivre une recette, et c’est là que j’arrive. Je lu propose d’essayer de cuire le gâteau à la poelle. C’est pas mal, ça fait une sorte de mousse au chocolat cramée. Je reessaierai seul, sans recette, une fois avec de la farine, une fois avec un oeuf. Finalement je me dis que le meilleur dans un gâteau c’est le chocolat, et le reste sert seulement à donner une consistance. Autant tout supprimer, et du coup on n’est meme pas obligé de cuire. Recette finale donc pour une personne : remplir un demi-verre de cacao en poudre non sucré, rajouter une petite cuillère de miel et un doigt d’eau. Mélanger alors jusqu’à avoir une mousse homogène. Contrairement à ce qu’on peut croire, c’est très bon et pas ecoeurant du tout (il y a peu de sucre), et en plus c’est excellent contre la fatigue : une portion (dose ?) à jeun le matin, et vous etes surs de ne pas vous endormir en cours, quel soit votre état de fatigue.
Thé à la cuillère
Autre anti-fatigue pour les jours où vous avez peu dormi et vous ne voulez pas dormir en cours : manger deux petites cuillères de thé vert, sec, le thé magé est plus efficace que le thé bu. Souvent les gens n’aiment pas au début, mais je crois qu’il vaut mieux ne pas se poser la question, comme ça vous serez obligés d’aimer. ;-) Pour les gens sensibles, on peut le couper avec du fromage blanc, c’est un peu moins sec. Le thé noir par contre est un peu moins bon, y compris pour la santé.
Guarana
Puisqu’on est dans les remèdes contre la fatigue, essayez une à une petite cuillère et demie de guarana en poudre, mélangé à du fromage blanc (ou un verre d’eau, mais c’est moins bon). Comme c’est entre autres très riche en caféine, ne pas en prendre après 15h.